|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Buffelkaas Vandersterre™ — легендарна Гауда з молока буйволиць, що визрівала 3 роки.
Це вибір для справжніх гурманів та тих, хто шукає унікальні гастрономічні враження. Завдяки трирічній витримці на натуральних дошках у підвалах Голландії, цей сир набув екстра-твердої текстури та неймовірної глибини смаку.
Оскільки молоко буйволиць жирніше за коров'яче, навіть після 3-х років витримки цей сир зберігає дивовижну маслянистість, яка миттєво тане на язиці, залишаючи довгий післясмак.
Чому Гауда Буффало 3 роки — це особливий досвід:
-
Смак: Потужний, карамельно-пряний, з легкими нотками горіхів та пікантним фінішем.
-
Кристали: Сир буквально всіяний великими хрусткими кристалами, що є ознакою найвищої якості та тривалого дозрівання.
-
Користь: Буйволяче молоко гіпоалергенне та містить більше кальцію та білка.
-
Ексклюзивність: Бренд Vandersterre™ постачає цей сир обмеженими партіями, що робить його справжнім делікатесом у «Сирному Бутіку».
Гастрономічні поради:
-
Як подавати: Відколюйте невеликими шматочками, як Пармезан. Обов'язково дайте сиру зігрітися до кімнатної температури перед подачею.
-
З чим смакує: Найкраще доповнюється старим портвейном, насиченим червоним вином або елітним віскі. Зі страв — ідеально з італійською пастою або як самостійний десерт із краплею трюфельного меду.