|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тріумф витримки та перлина нашої сирної колекції у «Сирному Бутіку»!
Шукаєте сир із сильним характером, який здатний здивувати навіть найвибагливішого гурмана? Стара Діва (Oude Meije) із солідною дворічною витримкою — це справжній витвір сироварного мистецтва з Нідерландів. Ми підготували його у максимально зручному форматі: естетичному шматочку вагою приблизно 150 г, щоб Ваш вечір пройшов бездоганно.
Два роки повільного дозрівання у тиші старовинних голландських підвалів повністю змінюють структуру та душу цього сиру. З нього випаровується зайва волога, концентруючи смак до абсолютного максимуму. Текстура стає крихкою і буквально всіяною хрусткими білими кристаликами кальцію та амінокислот, які неймовірно приємно перекочуються та вибухають на язиці.
Який він на смак: Неймовірно багатий, насичений та багатогранний. У перші секунди розкривається глибока карамельна солодкість із вираженими нотами підсмаженого горіха та прянощів. Потім на зміну приходить шляхетна солонуватість із тривалим, злегка пікантним та фруктовим післясмаком. Його не їдять поспіхом — кожним шматочком хочеться насолоджуватися як витвором мистецтва.
Чому сир «Стара Діва» 150 г — це особливий вибір:
-
Колекційний статус: Сир такої витримки — рідкісний гість на звичайних полицях, справжній ексклюзив для поціновувачів.
-
Зручна порція: Формат 150 г ідеально підходить для створення преміальної сирної тарілки або як дорогий гастрономічний комплімент.
-
Природно без лактози: Завдяки 24 місяцям дозрівання сир є абсолютно безпечним для людей із лактозною непереносимістю.
Гастрономічні поради від «Сирного Бутіка»:
-
Правильна подача: Наріжте сир невеликими колотими шматочками (для цього ідеально підійде спеціальний ніж-лопатка) та обов'язково дайте йому «подихати» 20 хвилин за кімнатної температури, щоб аромат розкрився на повну.
-
Елітні сусіди: Складе ідеальну пару до горіхів (мигдаль, кеш'ю), світлого винограду, рідкого меду або інжирного конфітюру. Поруч на дошці чудово виглядатимуть слайси іспанського Фуета та наш преміальний курячий паштет з трюфелем.
-
Винний компаньйон: Такий потужний смак потребує сильних партнерів. Обирайте насичені, витримані червоні сухі вина з нашої винотеки або навіть шляхетні міцні напої.
Смакуйте найкраще, що дарує радість та створює особливу атмосферу. Замовляйте оригінальний сир Стара Діва 150 г у «Сирному Бутіку» — ми доставимо його кур'єром по Полтаві або оперативно відправимо Новою Поштою по всій Україні!