|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Витончена французька техніка повільного томління на cheeseshop.com.ua!
Конфі з яловичини від торгової марки «Шеф Повар» — це готовій гастрономічний шедевр, створений за старовинною французькою технологією Confit. Суть методу полягає у тривалому та повільному томлінні соковитих шматочків яловичини за контрольованої низької температури. Завдяки цьому м'ясо зберігає максимальну соковитість, стає винятково ніжним та набуває багатого смакового букета.
Майстри ТМ «Шеф Повар» ретельно добирають м'ясну сировину та поєднують її з пряними травами й спеціями. Повільна обробка у скляній тарі дозволяє м meсним волокнам повністю розм'якшитися, просочитися власними соками та сформувати густий, ароматичний м'ясний соус.
Смакові якості: Концентрований, округлий смак зрілої яловичини з оксамитовими нотами пряних трав, помірною пікантністю та глибоким м'ясним фінішем.
Основні переваги продукту:
-
Технологія Confit: Гарантує виняткову м'якість яловичини, якої важко досягти за звичайного домашнього запікання.
-
Повністю готова страва: Заощаджує Ваш час — делікатес достатньо лише підігріти та подати на стіл.
-
Екологічне скляне пакування: Банка об'ємом 320 г зберігає структуру м'ясних волокон, аромат та апетитний зовнішній вигляд.
Гастрономічні поради від «Сирного Бутіка»:
-
Подача: Перед споживанням рекомендується підігріти на пательні або у духовці. Чудово поєднується з картопляним пюре, запеченими овочами, пастою чи ніжним полентою.
-
Поєднання: Ідеальною парою стануть мариновані корнішони, в'ялені томати, а також витримані тверді сири з нашої колекції (зокрема Гауда Старенька 12 місяців витримки або Чеддер 6 місяців витримки).
-
Винна пара: Насичений і глибокий смак томленої яловичини чудово підкреслить червоне сухе вино Pinot Noir (Піно Нуар) або червоне напівсухе вино Chateau Chizay "Мерло" з нашої винотеки.
Умови замовлення та доставки: Інтернет-магазин cheeseshop.com.ua здійснює відправку замовлень по всій Україні (Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів та інші міста) Новою Поштою у спеціальному термопакуванні. Для мешканців Полтави доступна швидка кур'єрська доставка або самовивіз із нашого магазину за адресою: вул. Грушевського, 11.